En el BOCyL Nº 132, de 11 de Julio de 2016, aparece publicado el Decreto 18/2016, de 7 de Julio, por el que se crea el Registro de Empresas y Actividades Alimentarias de Castilla y León y se regulan los procedimientos de autorización sanitaria de funcionamiento y comunicación previa de actividad de los establecimientos y empresas alimentarias.
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